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Finca Don Jaime
Ubicada en San Ignacio, Chalatenago, con una altura de 1,500 a 1650 msnm.
Finca Don Jaime es una finca que produce cafés especiales desde hace 15 años, principalmente por la altura en la que se encuentra y la ardua labor de cada uno de sus trabajadores, que día con día tratan de dar lo mejor de su trabajo, porque ellos saben que sus familias dependen de la producción y venta de los cafés especiales que don Jaime pueda tener.
Don Jaime produce cafés especiales que pueden ser deleitados por los compradores internacionales, siendo su mayor comprador Coffee Import, de los Estados Unidos de América.
A los compradores: Como productor me siento feliz de que muchas familias puedan tener trabajo en mi finca. Cada uno de mis trabajadores somos como una familia con un solo propósito que al final de cada temporada (recolección del café) podamos decir que café más sabroso, y pueda deleitar los paladares de los gustos más exigentes alrededor del mundo.
Por favor ayúdenos a continuar produciendo café de excelente calidad comprando nuestro café.
Rank | 16 |
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Farm Name | DON JAIME 2017 |
Farmer/Rep. | JAIME RICARDO GUEVARA CHAVEZ |
Altitude | 1600 |
Country | El Salvador |
Year | 2017 |
Size (30kg boxes) | 19 |
City | CHALATENANGO |
Region | SAN IGNACIO |
Program | El Salvador 2017 |
Month | - |
Aroma/Flavor | Strawberry, Vanilla, Peach, Sugar Cane, Apricot, Caramel, Red Cherry. |
Acidity | Citric, Bright, Refined. |
Other | Black Licorice, Molasses, Caramel, Dark Fruit, Plum, Sugar Cane. |
Processing system | Honey |
Variety | PACAS |
Farm Size | - |
Auction Lot Size (lbs.) | 1196 |
High bid | 9.85 |
Total value | 11780.6 |
High bidders | Camel Step Roasters |